在这酒(jiu)香(xiang)四溢、花香(xiang)怡人的美好(hao)时节，3月30日上午，2021年双沟珍宝坊•封坛酒专(zhuan)家(jia)鉴评会(hui)在宿迁(qian)恒(heng)力大酒店(dian)举行。行业领导和著名白酒专(zhuan)家(jia)孙宝国、王延才、宋书(shu)玉、马勇、季克良、高(gao)景(jing)炎、徐岩、栗永清、赖登燡、赵东、杜小威组成(cheng)阵容强大的品鉴团，对公司2021年双沟珍宝坊•封坛酒进行专(zhuan)业鉴评(ping)。苏酒集团(tuan)董事(shi)(shi)局主(zhu)席、洋(yang)河(he)股(gu)份党(dang)(dang)(dang)委书(shu)(shu)记王耀，洋(yang)河(he)股(gu)份董事(shi)(shi)长、党(dang)(dang)(dang)委副书(shu)(shu)记张联(lian)东，洋(yang)河(he)股(gu)份总裁、党(dang)(dang)(dang)委副书(shu)(shu)记钟雨等相关领导出(chu)席鉴评(ping)会。

张(zhang)联(lian)东在会(hui)上作热(re)情(qing)致辞，对各位专家莅临鉴评(ping)会(hui)表示衷(zhong)心感谢。他说，品(pin)质(zhi)是企业的生命线(xian)，只有(you)高(gao)品(pin)质(zhi)的产品(pin)才能赢(ying)得市(shi)场。长(zhang)期(qi)以来，洋河股份秉(bing)承匠心、磨炼匠艺、培育匠人，凭借优异的品(pin)质(zhi)精耕(geng)消(xiao)费市(shi)场，树立了“专注、专业、专家”的品(pin)质(zhi)形象。

张联东(dong)在讲话中(zhong)(zhong)表示，双沟珍(zhen)宝(bao)坊(fang)打破传统思(si)维、突破固有理念，开创(chuang)了“中(zhong)(zhong)国(guo)白酒(jiu)(jiu)自由(you)勾(gou)兑”的(de)(de)先河，双沟独有的(de)(de)酿(niang)(niang)酒(jiu)(jiu)环(huan)境，成就(jiu)了双沟独特的(de)(de)酒(jiu)(jiu)体风格，是(shi)独一无二(er)的(de)(de)酿(niang)(niang)酒(jiu)(jiu)天(tian)然(ran)之地、酿(niang)(niang)出好酒(jiu)(jiu)的(de)(de)必(bi)然(ran)之地、酿(niang)(niang)造健康酒(jiu)(jiu)的(de)(de)超然(ran)之地，也是(shi)中(zhong)(zhong)国(guo)最(zui)具天(tian)然(ran)酿(niang)(niang)酒(jiu)(jiu)环(huan)境与自然(ran)酒(jiu)(jiu)起源的(de)(de)地方(fang)，曾获甲等(deng)佳酒(jiu)(jiu)第(di)一名(ming)的(de)(de)美誉，被陈毅元帅题词“不愧天(tian)下第(di)一流”。如今文化(hua)(hua)盛宴新(xin)典范(fan)的(de)(de)封(feng)藏大典和精品(pin)论(lun)坛(tan)新(xin)标杆的(de)(de)谷(gu)雨(yu)论(lun)坛(tan)，正是(shi)对中(zhong)(zhong)国(guo)酒(jiu)(jiu)文化(hua)(hua)的(de)(de)弘(hong)扬和致敬，为世界呈现了中(zhong)(zhong)国(guo)白酒(jiu)(jiu)的(de)(de)文化(hua)(hua)之美。同时，这款酒(jiu)(jiu)由(you)苏酒(jiu)(jiu)集团(tuan)34位技艺(yi)高超的国酒(jiu)(jiu)大师联(lian)袂雕琢而成，圆润(run)饱满，陈味(wei)十(shi)足，去芜存菁更绵柔，铸(zhu)就封(feng)坛(tan)酒(jiu)(jiu)顶级品质(zhi)。可以说，这款酒(jiu)(jiu)是湿地珍(zhen)宝、文化瑰宝、匠心(xin)至宝。

张联东恳请与(yu)会(hui)专(zhuan)家通过品(pin)评、鉴(jian)定，对(dui)封坛酒号脉(mai)、把(ba)关、润色，多提批评和改进的(de)宝贵意(yi)见(jian)，以促进双沟珍宝坊•封坛酒品(pin)质(zhi)能(neng)够再提升，把(ba)最好的(de)产品(pin)、最好的(de)品(pin)质(zhi)呈现给消费者，同(tong)时也期望通过酒体品(pin)质(zhi)的(de)不断提升，为消费者打(da)造最佳品(pin)质(zhi)，创造最佳体验。

此次(ci)鉴(jian)评酒为“53%vol双沟珍宝(bao)坊·封坛酒（21版）”，与会专家围绕“色”“香(xiang)”“味”“风(feng)格”等方面认(ren)真品(pin)(pin)鉴，对产品(pin)(pin)品(pin)(pin)质给(ji)予一致赞赏和褒奖。

中国工(gong)程院院士、北京(jing)工(gong)商大学(xue)校长孙宝国在品(pin)尝封坛酒后(hou)表示，从香气来讲，特(te)(te)别(bie)柔、雅(ya)，很(hen)协调(diao)，入口以后(hou)特(te)(te)别(bie)顺，有种“喝(he)了(le)一口还想(xiang)喝(he)”的感觉，味道(dao)很(hen)饱(bao)满(man)，味甘(gan)甜，回(hui)味较(jiao)好，总体(ti)感觉这款酒是珍品(pin)。

中国酒(jiu)业(ye)协会名誉(yu)理事长王延才(cai)认为，“这(zhei)款酒(jiu)在色泽上清(qing)亮透(tou)明(ming)有光泽，晶莹剔透(tou)；闻香特(te)别(bie)好，很正，陈(chen)香突出，入口绵(mian)甜(tian)、柔顺，总体(ti)很醇(chun)厚，值得高分(fen)！”

中国酒业协会理事长宋书玉从“香、陈、雅、厚”四(si)个特点评价了封坛(tan)酒，认为其窖香、陈香突出(chu)，酒体幽雅，总体协调，丰满(man)度和余味较(jiao)好、较(jiao)厚。

封坛酒(jiu)的品质也得到(dao)了著(zhu)名白酒(jiu)专家(jia)季克良(liang)的大(da)加赞赏，“酒(jiu)质较好，颜色清(qing)亮(liang)透(tou)明，浓香(xiang)较香(xiang)，很(hen)舒(shu)服(fu)，绵厚感最突(tu)出，味道较为干净，风格很(hen)典型(xing)，空杯留香(xiang)独(du)特。”

“双沟醉(zui)猿渊源(yuan)长(zhang)，开(kai)拓创新珍宝(bao)坊，封坛陈酿品质高(gao)，开(kai)来继往看今朝”，著名白酒(jiu)专家高(gao)景炎在(zai)品尝后即(ji)兴创作，认(ren)为这款酒(jiu)清(qing)亮(liang)透明、香气馥郁，窖香、陈香幽雅(ya)舒适，入口醇厚，酒(jiu)体(ti)丰满，香味协(xie)调(diao)，甘冽爽(shuang)净，空杯留香。

著名(ming)白酒(jiu)专(zhuan)家(jia)、江南大学教授徐岩说，“香气上，陈香、窖香得到(dao)了(le)很好的(de)糅合(he)，非常幽(you)雅；口感上，非常甜柔、醇厚，入口舒(shu)适，酒(jiu)体很丰满，香、味(wei)协调(diao)，空杯留(liu)香，典型性很强。”

著名白酒(jiu)专家胡永松在(zai)品鉴(jian)后，用“香(xiang)(xiang)、陈、厚、净、长”五个字(zi)高度评(ping)价(jia)了这(zhei)款酒(jiu)，“窖香(xiang)(xiang)、陈香(xiang)(xiang)、馥合(he)香(xiang)(xiang)幽雅舒适，入口顺喉(hou)、甘软(ruan)，绵(mian)柔净爽，回味悠长，风格典型(xing)，可以(yi)说(shuo)是双沟名酒(jiu)中的名酒(jiu)。”

“40年前，双沟给(ji)我留(liu)下的最(zui)深印(yin)象就(jiu)是(shi)曲香(xiang)”，著名白酒专家栗永(yong)清对(dui)此款酒的曲香(xiang)深有感触，他表示，“窖香(xiang)、曲香(xiang)、陈香(xiang)和谐秀雅，尤其是(shi)曲香(xiang)；从(cong)口味上(shang)看，绵甜、顺喉、丰(feng)满；最(zui)后空杯留(liu)香(xiang)，比(bi)较(jiao)持(chi)久，是(shi)在原来酒质基础上(shang)又有创新，值得祝贺！”

著名(ming)白酒(jiu)(jiu)(jiu)专(zhuan)家赖登燡认为这(zhei)款酒(jiu)(jiu)(jiu)非常(chang)成功(gong)，很适合市场需求，香(xiang)气(qi)上(shang)体现窖香(xiang)、粮香(xiang)幽(you)雅，陈香(xiang)怡(yi)人(ren)；味(wei)道上(shang)，绵柔甘润(run)，香(xiang)、味(wei)自然协调，爽净悠长，具有浓香(xiang)型白酒(jiu)(jiu)(jiu)的典型特(te)点。

五粮液(ye)股(gu)份(fen)公(gong)司副总经理赵东表示，这款酒体现了浓香应有的(de)一切优点，感(gan)受(shou)很(hen)深的(de)是，这款酒特别绵柔，陈(chen)香幽雅，独有的(de)窖香浓郁突(tu)出，醇厚绵甜，入喉尾净味长，具备(bei)高端浓香酒的(de)特点。

著名白酒(jiu)专家杜小(xiao)威品尝后称，“非常(chang)喜欢这(zhei)个味道！窖香(xiang)(xiang)浓郁，陈香(xiang)(xiang)突(tu)出(chu)，绵柔醇厚，香(xiang)(xiang)而(er)不艳，浓而(er)不腻，典型性(xing)非常(chang)强，是一款(kuan)高(gao)质量(liang)的酒(jiu)体。”

经过(guo)仔细(xi)品(pin)评鉴定(ding)之(zhi)后，与(yu)会专家对53%vol双沟珍宝坊·封坛酒（21版）产品给(ji)出了一致(zhi)评(ping)价(jia)：清亮(liang)透明(ming)，窖香(xiang)、粮香(xiang)幽雅(ya)，陈香(xiang)怡(yi)人(ren)，绵(mian)柔(rou)甘润，自然(ran)谐调，爽净悠长，风(feng)格(ge)典型。

会(hui)后，专家们还挥(hui)毫题写(xie)“湿地(di)双沟 名酒珍(zhen)(zhen)宝”“湿地(di)浓(nong)香 五(wu)味(wei)珍(zhen)(zhen)宝”等书法作品(pin)赠送(song)给公司，赞誉双沟酒的优异品(pin)质，预祝2021年双沟(gou)封藏大典圆满成功。