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国家宪法日（普法宣传）
— 第(di)十一(yi)个国(guo)家宪(xian)(xian)法(fa)日(ri) — 加强宪(xian)(xian)法(fa)教育提高法(fa)治(zhi)意识 12.4国(guo)家宪(xian)(xian)法(fa)日(ri) 2024年(nian)12月4日(ri)是我国(guo)第(di)十一(yi)个国(guo)家宪(xian)(xian)法(fa)日(ri)，今年(nian)的(de)主题是：大力弘(hong)扬宪(xian)(xian)法(fa)精(jing)神，推动进(jin)一(yi)步全(quan)面(mian)深化改革。在依(yi)(yi)法(fa)治(zhi)国(guo)、依(yi)(yi)宪(xian)(xian)治(zhi)国(guo)的(de)大背景下(xia)，了(le)解宪(xian)(xian)法(fa)，学(xue)习宪(xian)(xian)法(fa)，对我们具有重要的(de)现实意义。今...
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《食品安全法》解读系列-第三章 生产经营过程控制46-48
第(di)四十六条食品(pin)生(sheng)产企业应(ying)当就下列事(shi)项制定并实施控(kong)制要求，保证所生(sheng)产的食品(pin)符合食品(pin)安全标准： （一(yi)）原(yuan)料采购(gou)、原(yuan)料验收、投料等原(yuan)料控(kong)制； （二(er)）生(sheng)产工序、设备(bei)、贮存、包装等生(sheng)产关键环节控(kong)制； （三）原(yuan)料检验、半成品(pin)检验、成品(pin)出厂检验...
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《食品安全法》解读系列-第三章 生产经营过程控制44-45
第四十四条食(shi)品(pin)(pin)生产(chan)经(jing)营企(qi)(qi)业(ye)应(ying)当建(jian)立健(jian)全(quan)(quan)食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)管理制度，对职工进行食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)知识培训，加(jia)强食(shi)品(pin)(pin)检(jian)验工作，依(yi)法从(cong)事生产(chan)经(jing)营活动。 食(shi)品(pin)(pin)生产(chan)经(jing)营企(qi)(qi)业(ye)的(de)主要负(fu)责(ze)(ze)人应(ying)当落实企(qi)(qi)业(ye)食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)管理制度，对本企(qi)(qi)业(ye)的(de)食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)工作全(quan)(quan)面(mian)负(fu)责(ze)(ze)。 食(shi)...
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《食品安全法》解读系列-第三章 食品生产经营42-43
第四十二条国(guo)(guo)家建(jian)立食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)全(quan)程追溯制度。 食(shi)品(pin)(pin)(pin)生产(chan)经(jing)(jing)营(ying)(ying)者应当(dang)依照(zhao)本法(fa)的规定，建(jian)立食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)追溯体系(xi)，保证食(shi)品(pin)(pin)(pin)可追溯。国(guo)(guo)家鼓励食(shi)品(pin)(pin)(pin)生产(chan)经(jing)(jing)营(ying)(ying)者采(cai)用信息化手段(duan)采(cai)集(ji)、留存生产(chan)经(jing)(jing)营(ying)(ying)信息，建(jian)立食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)追溯体系(xi)。 国(guo)(guo)务院(yuan)食(shi)品(pin)(pin)(pin)药品(pin)(pin)(pin)监督管(guan)理部(bu)门会同国(guo)(guo)务院(yuan)农...
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《食品安全法》解读系列-第三章 食品生产经营38-41
第(di)三(san)十八条生(sheng)产经营的食品(pin)中(zhong)不得添加(jia)(jia)药(yao)品(pin)，但是(shi)可以添加(jia)(jia)按(an)照(zhao)传(chuan)统(tong)既(ji)(ji)是(shi)食品(pin)又是(shi)中(zhong)药(yao)材的物质(zhi)。按(an)照(zhao)传(chuan)统(tong)既(ji)(ji)是(shi)食品(pin)又是(shi)中(zhong)药(yao)材的物质(zhi)目录由国(guo)务院卫生(sheng)行(xing)政部门会(hui)同国(guo)务院食品(pin)药(yao)品(pin)监(jian)督管理部门制定、公布。 第(di)三(san)十九条国(guo)家对食品(pin)添加(jia)(jia)剂生(sheng)产实行(xing)许可制度。从事食品(pin)添加(jia)(jia)...
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《食品安全法》解读系列-第三章 食品生产经营35-37
第(di)三十五(wu)条国(guo)家(jia)对(dui)食(shi)品(pin)(pin)(pin)生产(chan)经营实行(xing)许(xu)可(ke)制度(du)。从事(shi)食(shi)品(pin)(pin)(pin)生产(chan)、食(shi)品(pin)(pin)(pin)销售、餐饮(yin)服务，应当依法取(qu)得许(xu)可(ke)。但(dan)是，销售食(shi)用农产(chan)品(pin)(pin)(pin)，不需要(yao)取(qu)得许(xu)可(ke)。 县级(ji)以上地方人民(min)政(zheng)府食(shi)品(pin)(pin)(pin)药品(pin)(pin)(pin)监督(du)管理部门应当依照(zhao)《中华人民(min)共和(he)国(guo)行(xing)政(zheng)许(xu)可(ke)法》的(de)规定，审(shen)核申请人提交的(de)本(ben)法第(di)三...
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《食品安全法》解读系列-第三章 食品生产经营34
第三十四(si)条禁(jin)止生产经营(ying)下列食(shi)(shi)品(pin)、食(shi)(shi)品(pin)添加(jia)剂、食(shi)(shi)品(pin)相关(guan)产品(pin)： （一）用(yong)非(fei)食(shi)(shi)品(pin)原料生产的食(shi)(shi)品(pin)或者(zhe)添加(jia)食(shi)(shi)品(pin)添加(jia)剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食(shi)(shi)品(pin)，或者(zhe)用(yong)回收食(shi)(shi)品(pin)作(zuo)为原料生产的食(shi)(shi)品(pin)； （二）致(zhi)病性微生物，农药残留(liu)、兽药残留(liu)、生物毒...
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《食品安全法》解读系列-第三章 食品生产经营33
第一节一般规定(ding) 第三(san)十三(san)条食品(pin)生(sheng)产(chan)(chan)经营应当符(fu)合食品(pin)安全(quan)标(biao)准，并符(fu)合下(xia)列要求： （一）具有与(yu)生(sheng)产(chan)(chan)经营的(de)(de)食品(pin)品(pin)种、数量相适应的(de)(de)食品(pin)原料(liao)处理和食品(pin)加工、包装、贮存(cun)等(deng)场(chang)所(suo)，保持该场(chang)所(suo)环境整洁，并与(yu)有毒、有害场(chang)所(suo)以及其(qi)他(ta)污染源保持规定(ding)的(de)(de)距离； （二）...
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《食品安全法》解读系列-第三章 食品安全标准 32
第三(san)十二条省(sheng)级(ji)以上人民政(zheng)府(fu)卫(wei)生行(xing)(xing)政(zheng)部门应当会同同级(ji)食(shi)品(pin)药品(pin)监(jian)督(du)(du)管理、质量监(jian)督(du)(du)、农(nong)业行(xing)(xing)政(zheng)等部门，分别对食(shi)品(pin)安全(quan)国家标(biao)准和地方标(biao)准的执(zhi)行(xing)(xing)情(qing)况进行(xing)(xing)跟踪(zong)评价，并(bing)根据评价结果及时修订食(shi)品(pin)安全(quan)标(biao)准。 省(sheng)级(ji)以上人民政(zheng)府(fu)食(shi)品(pin)药品(pin)监(jian)督(du)(du)管理、质量监(jian)督(du)(du)、农(nong)业行(xing)(xing)政(zheng)等部门...
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《食品安全法》解读系列-第三章 食品安全标准 28-31
第二十(shi)八条制定食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全国(guo)家(jia)标准(zhun)，应当(dang)依据食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全风(feng)险评(ping)估结(jie)果并充(chong)分(fen)考虑食(shi)用农产(chan)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全风(feng)险评(ping)估结(jie)果，参照相关(guan)的(de)国(guo)际标准(zhun)和国(guo)际食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全风(feng)险评(ping)估结(jie)果，并将(jiang)食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全国(guo)家(jia)标准(zhun)草案(an)向(xiang)社会公布，广(guang)泛(fan)听取食(shi)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)产(chan)经(jing)营者、消费者、有(you)关(guan)部门等方(fang)面的(de)意见。 食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全国(guo)...
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《食品安全法》解读系列-第三章 食品安全标准 24-27
第二十(shi)四条制(zhi)(zhi)定食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)标准，应当(dang)以保障(zhang)公众身体健康为宗旨(zhi)，做到科学合理、安(an)(an)全(quan)可靠。 第二十(shi)五条食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)标准是强制(zhi)(zhi)执行的(de)标准。除食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)标准外，不得制(zhi)(zhi)定其他食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)强制(zhi)(zhi)性标准。 第二十(shi)六条食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)标准应当(dang)包括下列内容(rong)： （一）食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)、食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)添加(jia)剂、食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)...
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《食品安全法》解读系列-第二章 食品安全风险监测和评估22-23
第二十二条国(guo)务(wu)院食(shi)品(pin)(pin)药品(pin)(pin)监督管(guan)理部(bu)门(men)(men)应当(dang)会(hui)同国(guo)务(wu)院有关部(bu)门(men)(men)，根据食(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全风(feng)险(xian)评估(gu)结果、食(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全监督管(guan)理信息(xi)，对(dui)(dui)食(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全状况进行综合(he)分析。对(dui)(dui)经(jing)综合(he)分析表明可能(neng)具有较高程度安(an)(an)全风(feng)险(xian)的食(shi)品(pin)(pin)，国(guo)务(wu)院食(shi)品(pin)(pin)药品(pin)(pin)监督管(guan)理部(bu)门(men)(men)应当(dang)及时(shi)提出食(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全风(feng)险(xian)警示(shi)，并向社会(hui)...
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《食品安全法》解读系列-第二章 食品安全风险监测和评估19-21
第十(shi)九(jiu)条(tiao)(tiao)国(guo)务(wu)院食品(pin)(pin)药品(pin)(pin)监督管(guan)理、质量监督、农业行政等部(bu)门在(zai)监督管(guan)理工作中(zhong)发(fa)现(xian)需要进行食品(pin)(pin)安全风险(xian)(xian)评估(gu)的(de)(de)，应当(dang)向国(guo)务(wu)院卫生行政部(bu)门提出食品(pin)(pin)安全风险(xian)(xian)评估(gu)的(de)(de)建议，并(bing)提供风险(xian)(xian)来源、相关检验数据和结论等信(xin)息、资料(liao)。属于本法第十(shi)八条(tiao)(tiao)规(gui)定(ding)情(qing)形的(de)(de)，国(guo)务(wu)院卫生行政部(bu)...
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《食品安全法》解读系列-第二章 食品安全风险监测和评估17-18
第十七(qi)条国家(jia)建立食品(pin)安(an)全(quan)风(feng)险评(ping)估制度，运(yun)用科学(xue)(xue)(xue)方(fang)法，根据食品(pin)安(an)全(quan)风(feng)险监(jian)测信息、科学(xue)(xue)(xue)数据以及有关信息，对食品(pin)、食品(pin)添加剂、食品(pin)相关产品(pin)中生(sheng)物(wu)性、化学(xue)(xue)(xue)性和物(wu)理性危害因(yin)素进行风(feng)险评(ping)估。 国务院卫生(sheng)行政(zheng)部门(men)负责组织食品(pin)安(an)全(quan)风(feng)险评(ping)估工作，成立由医学(xue)(xue)(xue)、农业、...
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《食品安全法》解读系列-第二章 食品安全风险监测和评估14-16
第十(shi)四条国(guo)(guo)家建立(li)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)风险监(jian)测制(zhi)度，对(dui)食(shi)(shi)源(yuan)性疾病、食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)污染以及食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)中的有害因素进行监(jian)测。 国(guo)(guo)务院卫生行政部(bu)门(men)会同(tong)国(guo)(guo)务院食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)药品(pin)(pin)(pin)监(jian)督(du)管(guan)理、质量监(jian)督(du)等部(bu)门(men)，制(zhi)定、实施国(guo)(guo)家食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)风险监(jian)测计划。 国(guo)(guo)务院食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)药品(pin)(pin)(pin)监(jian)督(du)管(guan)理部(bu)门(men)和其(qi)他(ta)有关(guan)部(bu)门(men)获知有关(guan)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)...
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《食品安全法》解读系列-总则11-13
第十(shi)一(yi)条(tiao)国(guo)家鼓(gu)(gu)励和支(zhi)持(chi)开展与食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)有关(guan)的(de)基础(chu)研(yan)究、应(ying)用(yong)研(yan)究，鼓(gu)(gu)励和支(zhi)持(chi)食(shi)品(pin)(pin)生产经营者为提高(gao)(gao)食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)水平采用(yong)先进技术和先进管理(li)规范(fan)。 国(guo)家对(dui)农药的(de)使(shi)用(yong)实行(xing)严(yan)格的(de)管理(li)制度，加快(kuai)淘汰剧毒、高(gao)(gao)毒、高(gao)(gao)残留(liu)农药，推(tui)动替(ti)代产品(pin)(pin)的(de)研(yan)发和应(ying)用(yong)，鼓(gu)(gu)励使(shi)用(yong)高(gao)(gao)效低毒低...
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《食品安全法》解读系列-总则8-10
第八条县(xian)级以上(shang)人(ren)民政(zheng)府(fu)(fu)应当(dang)将食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)(quan)工作纳入(ru)本(ben)级国(guo)民经(jing)济和(he)社会发(fa)展规划，将食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)(quan)工作经(jing)费列(lie)入(ru)本(ben)级政(zheng)府(fu)(fu)财政(zheng)预算(suan)，加(jia)(jia)强食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)(quan)监督管(guan)(guan)理能力建设(she)，为食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)(quan)工作提供保障。 县(xian)级以上(shang)人(ren)民政(zheng)府(fu)(fu)食(shi)品(pin)(pin)药品(pin)(pin)监督管(guan)(guan)理部门和(he)其他(ta)有关部门应当(dang)加(jia)(jia)强沟通、密切配合，按(an)照...
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《食品安全法》解读系列-总则7&8
第(di)七(qi)条县级(ji)(ji)(ji)以上(shang)地(di)方人民(min)政府实行(xing)食品安(an)全监(jian)督(du)(du)管(guan)理(li)(li)(li)责(ze)任(ren)制。上(shang)级(ji)(ji)(ji)人民(min)政府负(fu)责(ze)对下一级(ji)(ji)(ji)人民(min)政府的食品安(an)全监(jian)督(du)(du)管(guan)理(li)(li)(li)工(gong)作(zuo)进行(xing)评(ping)议、考核。县级(ji)(ji)(ji)以上(shang)地(di)方人民(min)政府负(fu)责(ze)对本级(ji)(ji)(ji)食品药品监(jian)督(du)(du)管(guan)理(li)(li)(li)部门和其他有关部门的食品安(an)全监(jian)督(du)(du)管(guan)理(li)(li)(li)工(gong)作(zuo)进行(xing)评(ping)议、考核。 第(di)八条县级(ji)(ji)(ji)以上(shang)...
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《食品安全法》解读系列-总则5&6
第一章总则 第五(wu)条国务院(yuan)设(she)立食品安全委员会，其职(zhi)责(ze)由国务院(yuan)规定。 国务院(yuan)食品药品监(jian)督(du)管(guan)理部门(men)依照本法和国务院(yuan)规定的职(zhi)责(ze)，对食品生产(chan)经营活动实施监(jian)督(du)管(guan)理。 国务院(yuan)卫生行(xing)政部门(men)依照本法和国务院(yuan)规定的职(zhi)责(ze)，组织开展(zhan)食品安全风险监(jian)测和风险评估(gu)，会同国...
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《食品安全法》解读系列-总则3&4
第(di)一(yi)章总(zong)则 第(di)三条(tiao)食(shi)(shi)品安全(quan)工作实行(xing)预防为主、风险管理(li)、全(quan)程(cheng)控制(zhi)、社会(hui)共治，建立科学(xue)、严格的监(jian)督管理(li)制(zhi)度(du)。 第(di)四条(tiao)食(shi)(shi)品生(sheng)(sheng)产(chan)经营(ying)者对其生(sheng)(sheng)产(chan)经营(ying)食(shi)(shi)品的安全(quan)负(fu)责。 食(shi)(shi)品生(sheng)(sheng)产(chan)经营(ying)者应当依(yi)照(zhao)法律(lv)(lv)、法规和食(shi)(shi)品安全(quan)标准从事生(sheng)(sheng)产(chan)经营(ying)活动，保证食(shi)(shi)品安全(quan)，诚信自律(lv)(lv)...