12月26日，由(you)教育部、生态环(huan)境(jing)部、农业(ye)农村部、海(hai)关总署、国(guo)家(jia)市场监督管理(li)总局(ju)、国(guo)家(jia)林业(ye)和草原(yuan)局(ju)、中(zhong)国(guo)食(shi)(shi)品工业(ye)协会联合举办，中(zhong)国(guo)食(shi)(shi)品安全(quan)(quan)报(bao)社、四川(chuan)省眉山(shan)市人(ren)民政府联合承(cheng)办的“第十九届(jie)中(zhong)国(guo)食(shi)(shi)品安全(quan)(quan)大会”在(zai)北京召开。

    本届大会以“实施食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)战略(lve)，助力健康中(zhong)(zhong)(zhong)国(guo)(guo)(guo)建设”为(wei)主(zhu)(zhu)题，十届(jie)全(quan)国(guo)(guo)(guo)人大(da)(da)常委(wei)(wei)(wei)会(hui)(hui)(hui)副(fu)(fu)委(wei)(wei)(wei)员(yuan)长(zhang)、中(zhong)(zhong)(zhong)国(guo)(guo)(guo)关心下一代工作(zuo)(zuo)(zuo)委(wei)(wei)(wei)员(yuan)会(hui)(hui)(hui)主(zhu)(zhu)任(ren)、中(zhong)(zhong)(zhong)国(guo)(guo)(guo)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)大(da)(da)会(hui)(hui)(hui)组委(wei)(wei)(wei)会(hui)(hui)(hui)名誉主(zhu)(zhu)任(ren)顾秀莲(lian)作(zuo)(zuo)(zuo)指(zhi)示并(bing)宣布开幕(mu)，十二届(jie)全(quan)国(guo)(guo)(guo)政协(xie)副(fu)(fu)主(zhu)(zhu)席刘(liu)晓峰(feng)出(chu)席大(da)(da)会(hui)(hui)(hui)并(bing)作(zuo)(zuo)(zuo)工作(zuo)(zuo)(zuo)指(zhi)示。国(guo)(guo)(guo)务院食(shi)(shi)(shi)(shi)安(an)委(wei)(wei)(wei)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)专家技术(shu)委(wei)(wei)(wei)员(yuan)会(hui)(hui)(hui)副(fu)(fu)主(zhu)(zhu)任(ren)委(wei)(wei)(wei)员(yuan)蒲长(zhang)城，教育部(bu)体育卫(wei)生(sheng)与艺术(shu)教育司(si)司(si)长(zhang)王(wang)登峰(feng)，国(guo)(guo)(guo)家卫(wei)生(sheng)健康委(wei)(wei)(wei)员(yuan)会(hui)(hui)(hui)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)标准与监(jian)(jian)测评估(gu)司(si)司(si)长(zhang)刘(liu)金(jin)峰(feng)，农业(ye)(ye)(ye)农村(cun)部(bu)农产品(pin)(pin)质(zhi)量监(jian)(jian)管司(si)副(fu)(fu)司(si)长(zhang)方晓华，国(guo)(guo)(guo)家食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)风险评估(gu)中(zhong)(zhong)(zhong)心主(zhu)(zhu)任(ren)李宁，北京市市场监(jian)(jian)管局党(dang)组书记、局长(zhang)冀岩，中(zhong)(zhong)(zhong)国(guo)(guo)(guo)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)工业(ye)(ye)(ye)协(xie)会(hui)(hui)(hui)常务副(fu)(fu)会(hui)(hui)(hui)长(zhang)沈篪，中(zhong)(zhong)(zhong)国(guo)(guo)(guo)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)工业(ye)(ye)(ye)协(xie)会(hui)(hui)(hui)党(dang)委(wei)(wei)(wei)副(fu)(fu)书记、副(fu)(fu)会(hui)(hui)(hui)长(zhang)王(wang)琪，中(zhong)(zhong)(zhong)国(guo)(guo)(guo)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)工业(ye)(ye)(ye)协(xie)会(hui)(hui)(hui)副(fu)(fu)会(hui)(hui)(hui)长(zhang)、中(zhong)(zhong)(zhong)国(guo)(guo)(guo)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)报社社长(zhang)、总编辑朱长(zhang)学等相关部(bu)门领导和企业(ye)(ye)(ye)代表齐聚(ju)一堂，为(wei)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)产业(ye)(ye)(ye)高质(zhi)量发展提供新思路，为(wei)健康中(zhong)(zhong)(zhong)国(guo)(guo)(guo)建设贡(gong)献(xian)智慧与力量。

    洋河(he)股份党委(wei)书记、董事长(zhang)，集团贸易董事长(zhang)，双沟酒业董事长(zhang)张联(lian)东(dong)发表(biao)了题(ti)为《用品质守(shou)护人民群(qun)众，用健康(kang)定格美好生活》的主题(ti)发言，他表(biao)示(shi)，食品安(an)全是一(yi)副责无旁贷(dai)的时(shi)代重担，面(mian)对食品安(an)全“硬担子”，企业(ye)更要(yao)有一双(shuang)“铁肩(jian)膀”：坚(jian)守“生命(ming)线”、抬高(gao)“标准点”、筑牢“防控网”、加装(zhuang)“智(zhi)慧芯(xin)”、激活“创造(zao)力”，给食品产业发展(zhan)增动能，为“健康中国(guo)”立新功。

    坚守“生命线”，推动产业诚信展现新(xin)作为(wei)。以诚信铸品质，是企(qi)业(ye)发展经(jing)营的生(sheng)命线，更(geng)是对消费者应有的义(yi)务和责任。企(qi)业(ye)要行稳(wen)致远(yuan)，必须(xu)时刻紧绷“诚信”这根弦，始终坚持做良心食(shi)品、放(fang)心食(shi)品、安全食(shi)品，百年诚信才能百年长青(qing)。

    抬高“标准(zhun)点”，推动产业发展建(jian)立新秩序。标准决(jue)定质(zhi)量，只有高标准才有高质(zhi)量。享(xiang)受着改革发(fa)展和社会进步的红(hong)利，食品行(xing)业(ye)经历了大发(fa)展、快发(fa)展，但也出现了良莠不齐的现象，需要与时俱进提高行(xing)业(ye)标准，促(cu)进产业(ye)健康新(xin)发(fa)展。

    筑牢“防控网”，推动管理体(ti)系达到(dao)新水平(ping)。从(cong)“田间(jian)”到“舌(she)尖(jian)”再到“心(xin)尖(jian)”，是食品产业(ye)实现价(jia)值创造的(de)产业(ye)链条(tiao)。企业(ye)需要建(jian)立覆盖全(quan)(quan)过程(cheng)的(de)食品安(an)全(quan)(quan)管理体系，才(cai)能织(zhi)牢织(zhi)密食品安(an)全(quan)(quan)网。目(mu)前白酒行业(ye)特(te)别是头部企业(ye)都已率(lv)先建(jian)立了全(quan)(quan)方(fang)位、全(quan)(quan)流程(cheng)、全(quan)(quan)周期的(de)标准化体系，实现了生产高标准、源头可(ke)追溯、过程可(ke)控制、质量可(ke)检(jian)测。

    加装(zhuang)“智慧芯”，推动智慧(hui)管控迈(mai)上(shang)新台阶。新科技既为(wei)食品安全(quan)装上“眼睛”，减少管控(kong)盲区，也赋(fu)能(neng)传统产(chan)业，将有力推(tui)动产(chan)业智慧化、数(shu)字(zi)化发展。在白酒(jiu)行业，透明工厂(chang)、智慧包装、数字(zi)(zi)酒证(zheng)等，打造出数字(zi)(zi)化(hua)生产新(xin)格(ge)局和数字(zi)(zi)化(hua)食品安(an)全治(zhi)理新(xin)模式，以“智(zhi)慧芯”全力打(da)造更智(zhi)慧的(de)食品安全新时(shi)代。

    激活“创造力”，推动(dong)产品创新(xin)满足(zu)新(xin)期待。从(cong)没酒喝(he)到有酒喝(he)，从(cong)喝(he)好酒到喝(he)美酒，白酒(jiu)消费者的集体审(shen)美(mei)、品质需求发(fa)生了(le)新变化。对消费者需求做出快(kuai)速反应，是企业(ye)寻求新增长的(de)内在驱动，也是食品产业(ye)打开上行新空(kong)间的(de)共(gong)同(tong)选(xuan)择。企(qi)业要激发(fa)创造、创新(xin)、创意的能力，做快乐健康创造(zao)者，以更(geng)高标准打造(zao)更(geng)高品(pin)质(zhi)，体现更(geng)高品(pin)位(wei)，帮助消(xiao)费者传递(di)个性和情感，反映(ying)一种生活态度、一种品(pin)位(wei)取(qu)向。

    张联东在发言中(zhong)强调，一直以(yi)来，白(bai)(bai)酒(jiu)都是(shi)(shi)食(shi)品(pin)产业(ye)(ye)中产值(zhi)最大和附加值(zhi)最高的(de)(de)(de)(de)行业(ye)(ye)，是(shi)(shi)食(shi)品(pin)产业(ye)(ye)的(de)(de)(de)(de)重要(yao)支柱(zhu)。历(li)经千年传(chuan)(chuan)统文(wen)化(hua)孕(yun)育的(de)(de)(de)(de)白(bai)(bai)酒(jiu)头部企业(ye)(ye)，一直富(fu)有(you)强烈行业(ye)(ye)使命感和社会责任(ren)感，是(shi)(shi)食(shi)品(pin)安全坚(jian)定的(de)(de)(de)(de)维(wei)护者、践行者。在(zai)白(bai)(bai)酒(jiu)头部阵(zhen)营中，洋河是(shi)(shi)一家(jia)讲诚信、重品(pin)质、敢担当(dang)的(de)(de)(de)(de)传(chuan)(chuan)统企业(ye)(ye)，是(shi)(shi)一家(jia)富(fu)有(you)家(jia)国(guo)情(qing)怀，充满(man)时代梦想的(de)(de)(de)(de)名酒(jiu)企业(ye)(ye)，也是(shi)(shi)一家(jia)始终紧跟国(guo)家(jia)战略方向，积极回(hui)应时代需求的(de)(de)(de)(de)民族企业(ye)(ye)，坚(jian)持“快乐健康(kang)的(de)(de)创造者、绿水青山的(de)(de)守(shou)护者、美好时(shi)代(dai)的(de)(de)贡献者”的(de)(de)发展定位(wei)，争当(dang)与(yu)时(shi)代(dai)同(tong)行的(de)(de)“排(pai)头兵”、争做担当(dang)时(shi)代(dai)责任的(de)(de)“急(ji)先锋”。张(zhang)联东表示，洋河(he)愿(yuan)与食(shi)品产业同仁(ren)、社(she)会各界一道，始终如一地守护食(shi)品安(an)全，坚定不移地践(jian)行“健康中国” 战略(lve)，不断为(wei)国民健康生活(huo)保驾护航(hang)，为(wei)人类健康事业贡献力(li)量。