第(di)三十八(ba)条 生产经营(ying)的(de)食品(pin)(pin)中(zhong)不得(de)添(tian)加药(yao)品(pin)(pin)，但(dan)是(shi)(shi)可以添(tian)加按(an)(an)照(zhao)传(chuan)统既是(shi)(shi)食品(pin)(pin)又(you)是(shi)(shi)中(zhong)药(yao)材的(de)物质。按(an)(an)照(zhao)传(chuan)统既是(shi)(shi)食品(pin)(pin)又(you)是(shi)(shi)中(zhong)药(yao)材的(de)物质目录(lu)由国(guo)务(wu)院卫(wei)生行政部门会(hui)同(tong)国(guo)务(wu)院食品(pin)(pin)药(yao)品(pin)(pin)监督管理部门制定、公布。

第三十九条 国家(jia)对食(shi)品添加(jia)剂(ji)生(sheng)产(chan)实行(xing)许可(ke)制度(du)。从事食(shi)品添加(jia)剂(ji)生(sheng)产(chan)，应(ying)当具有(you)与所生(sheng)产(chan)食(shi)品添加(jia)剂(ji)品种相适应(ying)的场所、生(sheng)产(chan)设备或(huo)者设施(shi)、专业技术(shu)人员和管理制度(du)，并(bing)依照(zhao)本法第(di)三十五条第(di)二款规(gui)定的程序(xu)，取得(de)食(shi)品添加(jia)剂(ji)生(sheng)产(chan)许可(ke)。

生产(chan)食(shi)品添加剂应当符合法(fa)律、法(fa)规和(he)食(shi)品安全国(guo)家标准。

第四十条 食(shi)品添加剂应当在(zai)技(ji)术上确(que)有必要(yao)且经过风险(xian)评估(gu)证(zheng)明安(an)(an)全可靠，方可列入允许使用的(de)范围(wei)；有关食(shi)品安(an)(an)全国家(jia)标(biao)准(zhun)应当根据技(ji)术必要(yao)性和食(shi)品安(an)(an)全风险(xian)评估(gu)结果及时修订(ding)。

食(shi)品生(sheng)产经(jing)营者应当按(an)照食(shi)品安全(quan)国家标准使用食(shi)品添加(jia)剂。

第(di)四(si)十一条 生(sheng)(sheng)产(chan)(chan)(chan)食品(pin)(pin)(pin)(pin)相(xiang)关(guan)(guan)产(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)应当符合法(fa)律、法(fa)规和食品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)国家(jia)标准。对直接(jie)(jie)接(jie)(jie)触食品(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)包装(zhuang)材料等(deng)具有较高风险的(de)食品(pin)(pin)(pin)(pin)相(xiang)关(guan)(guan)产(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)，按照国家(jia)有关(guan)(guan)工业产(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)(sheng)产(chan)(chan)(chan)许可证管理的(de)规定实施生(sheng)(sheng)产(chan)(chan)(chan)许可。质量(liang)监督部(bu)门应当加强对食品(pin)(pin)(pin)(pin)相(xiang)关(guan)(guan)产(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)(sheng)产(chan)(chan)(chan)活动的(de)监督管理。