秋来露(lu)华清，窖(jiao)开出头排。金秋九月(yue)，洋河股份泗阳分(fen)公(gong)司(si)“携手同心·共创美好”2023年头排开窖(jiao)体(ti)验(yan)活动举行。洋河股份副(fu)总(zong)裁、泗阳分(fen)公(gong)司(si)党(dang)委书记、总(zong)经(jing)理郑(zheng)步军，泗阳分(fen)公(gong)司(si)副(fu)总(zong)经(jing)理张德(de)佳出席(xi)活动，盐城事(shi)业部(bu)总(zong)经(jing)理庄(zhuang)国强、连云港事(shi)业部(bu)副(fu)总(zong)经(jing)理吴(wu)波、市场营销人员(yuan)(yuan)代表(biao)以及泗阳分(fen)公(gong)司(si)国酒大师、各酿酒车间主任、职能部(bu)门中层(ceng)管理人员(yuan)(yuan)参加活动。盐城(cheng)市、连云港市相关(guan)企业领(ling)导、意见领(ling)袖及合作(zuo)伙伴受邀见(jian)证(zheng)这一庄重时刻。

汉礼迎宾 探(tan)寻文化根脉

   泱泱大汉(han)、礼(li)(li)仪之邦，泗水酒韵、香飘千年(nian)。洋河股份泗阳基地(di)汉(han)文化广场礼(li)(li)乐(le)声(sheng)声(sheng)、鼓号(hao)齐鸣，一场古典庄严、别开(kai)生面的“汉礼迎宾”仪式在巍峨(e)的汉阙之下举行。

   “泗水王刘靖”“婕妃(fei)”以诸侯(hou)之礼欢迎宾(bin)客(ke)，仪(yi)仗肃立(li)、华(hua)盖蔽日，再现兴盛(sheng)时期(qi)“大汉(han)酒国”的荣耀(yao)与威仪(yi)。基地员工(gong)依诸侯(hou)礼节表演了(le)六佾文(wen)舞，彩(cai)带(dai)纷飞(fei)、古韵十足(zu)，展现了(le)“仁义(yi)礼智信”的中(zhong)华(hua)正统文(wen)化精髓(sui)。

   游园对(dui)(dui)(dui)诗环节，来宾们在袅袅琴(qin)音中一边欣赏景(jing)区(qu)美景(jing)，一边对(dui)(dui)(dui)照折扇提示，对(dui)(dui)(dui)上含有(you)“酒(jiu)”字的诗(shi)句，沉浸式(shi)体验古代(dai)文人雅(ya)士的生活方式(shi)，感受中华(hua)传统文化的魅力(li)。

   独出心裁、新颖别致的(de)汉礼迎(ying)宾(bin)仪式(shi)，让来宾(bin)深感尊重与震撼(han)，充(chong)分展示了泗(si)阳悠久的(de)酿酒(jiu)历(li)史和(he)厚(hou)重的(de)酒(jiu)文化底蕴，提高了公司品牌吸引力(li)、口碑(bei)传(chuan)播力(li)和(he)文化影响力(li)。

祈愿纳福(fu) 寄(ji)予美好期望

   为(wei)感念(nian)自然(ran)之(zhi)馈赠，每当白露(lu)时节，酿(niang)酒工(gong)匠们便遵(zun)古礼告祭五(wu)里(li)井(jing)井(jing)神，祈愿福运绵长。清晨(chen)吉(ji)时，庄严(yan)肃(su)穆的祈愿纳福仪式正(zheng)式开(kai)始。

   瓦岗寨下、点将台(tai)前、九(jiu)曲(qu)桥(qiao)上(shang)，晨(chen)阳(yang)透过薄雾洒下一(yi)片(pian)金黄(huang)，一(yi)行(xing)人从水汽(qi)氤氲中走来。五里井畔，公(gong)司领导怀着虔诚敬(jing)畏之心，拂(fu)尘(chen)、沃盥、沐香(xiang)，扫(sao)尘除秽、“井(jing)”上添花，恭请甘(gan)露(lu)、祈福纳祥。

   “迎(ying)神——”，伴随着庄严的鼓(gu)乐声和古典的祭祀舞，主祭郑步(bu)军、副祭张德佳(jia)(jia)，带(dai)领陪祭人员正衣(yi)冠、迎(ying)井(jing)神，焚香献(xian)(xian)祭、恭颂(song)祭文，敬绵柔佳(jia)(jia)酿、献(xian)(xian)丰登五谷(gu)，于(yu)祈福长廊扣祈福带(dai)，许(xu)下美好期望(wang)，至此礼成。

同心同向 汇(hui)聚时代梦想

   梦(meng)想文(wen)化，是企业文(wen)化的灵魂，是全体酒人的情怀和(he)精神信仰，更有着“同心(xin)同向同梦(meng)想、共(gong)创(chuang)共(gong)赢共(gong)未来”的时代内涵。为了(le)汇聚基地、市场(chang)(chang)、合作伙伴的共(gong)同“梦(meng)想”，活(huo)动现场(chang)(chang)举行了(le)别开生面的“汇聚梦(meng)想仪式(shi)”。

   “员工(gong)成长梦(meng)(meng)(meng)、企业(ye)发(fa)展(zhan)梦(meng)(meng)(meng)、伙伴(ban)同行(xing)梦(meng)(meng)(meng)、酒都腾飞梦(meng)(meng)(meng)、家国情怀(huai)梦(meng)(meng)(meng)”，在(zai)一块块梦(meng)(meng)(meng)想展(zhan)牌前，公司领导与市场嘉宾为五(wu)(wu)里井水(shui)注入“梦(meng)(meng)(meng)想”，最终汇入新一周期的酿(niang)酒生产，寓意“聚力五(wu)(wu)梦(meng)(meng)(meng)联动、酿(niang)造极致绵柔”。

   酿酒(jiu)人(ren)承匠(jiang)艺(yi)、守匠(jiang)心(xin)，酿造绵柔；营销将士高歌猛进(jin)、开疆拓土，赢得市场；合作伙伴同(tong)心(xin)协力、共(gong)生(sheng)共(gong)赢，收获梦想(xiang)硕果。各方合力，推(tui)动企业发展、助力酒(jiu)都腾(teng)飞，携手(shou)实现中华民族(zu)伟大复兴的(de)中国梦！

尊(zun)师重道 传(chuan)承匠心匠艺(yi)

   青蓝同心(xin)，薪火(huo)相传(chuan)(chuan)。伴(ban)随着(zhe)铿(keng)锵有力的“开窖舞”，泗阳分公司第八届“匠(jiang)心(xin)传(chuan)(chuan)承”拜师(shi)仪式举行。酿酒师(shi)徒代(dai)表有序登台，师(shi)父肃(su)然危坐，徒弟(di)恭(gong)敬(jing)肃(su)立。徒弟(di)献(xian)拜师帖(tie)、敬(jing)拜师酒、行三拜礼、献(xian)六礼束(shu)修、戒尺加身，师父收徒(tu)礼、回赠(zeng)《绵(mian)柔秘籍》。

   “传(chuan)匠(jiang)心(xin)、薪火相(xiang)(xiang)传(chuan)守匠(jiang)艺(yi)，承酒脉、青蓝(lan)相(xiang)(xiang)映护绵柔。”现场誓言铮铮、字字千钧，公司酿造技艺(yi)经(jing)师徒相(xiang)(xiang)承、口传(chuan)身教，从未间(jian)断，在传(chuan)承中发展(zhan)、在发展(zhan)中创(chuang)新，让活(huo)文(wen)物生生不息(xi)、让传(chuan)统文(wen)化代代相(xiang)(xiang)传(chuan)，造就(jiu)了跨越千年仍历(li)久弥(mi)新的传(chuan)奇。

寻味头排 感(gan)知极致(zhi)绵柔

 ;  “一跨(kua)初心弥坚，二跨(kua)笃行致远，三跨(kua)惟(wei)实励新……”众(zhong)人(ren)跨(kua)过(guo)门槛(jian)，进入(ru)酿(niang)酒303车间，激动(dong)人(ren)心的(de)开窖(jiao)时(shi)刻即将到来。上一排次的(de)酒醅经过(guo)180天(tian)的(de)超长“夏(xia)眠”，即将被逐一“唤醒”。

   吉(ji)时一(yi)到(dao)，一(yi)面(mian)“开(kai)窖(jiao)大吉(ji)”巨幕从池(chi)口上方倏然拉开(kai)，郑步(bu)军、张德佳邀请市场嘉宾(bin)挥锨起(qi)醅，在一(yi)声(sheng)声(sheng)激(ji)扬(yang)的吉(ji)祥话中，基地22800口窖(jiao)池(chi)全(quan)面(mian)进入头(tou)排酒(jiu)开(kai)窖(jiao)生产阶段(duan)。

   “出酒(jiu)咯！”滴滴珍贵的2023年(nian)头排(pai)酒(jiu)在众人的翘首期盼中泊泊流出，霎时间酒(jiu)香四溢，令人口齿(chi)生(sheng)津。在两名酿酒(jiu)大师(shi)“看花(hua)摘酒(jiu)”绝(jue)技的演(yan)绎和新(xin)晋(jin)全国品酒(jiu)师(shi)大赛冠军冯杨的专业讲(jiang)解下，更引来(lai)现场嘉宾(bin)的声(sheng)声(sheng)赞(zan)叹(tan)。

   大家(jia)纷(fen)纷(fen)举起(qi)酒杯，眼(yan)观色、鼻闻(wen)香(xiang)、口尝味，用心(xin)品味头排美酒的绵软、醇厚，馥郁浓香(xiang)、细腻如丝的绵柔口感，让大家(jia)倍感身心(xin)飘然，交口称(cheng)赞。

   封(feng)坛(tan)(tan)承(cheng)愿(yuan)，厚(hou)植情谊。公司领导、市场(chang)嘉(jia)宾、国酒大(da)师、中层代表依洋河独创(chuang)技艺(yi)举行封(feng)坛(tan)(tan)仪式，秘法封(feng)坛(tan)(tan)、加盖印章、墨宝留名，一坛(tan)(tan)坛(tan)(tan)头排佳酿将(jiang)经过经年累(lei)月的储藏，淬炼升(sheng)华，寓意公司与合作伙伴的深厚(hou)情谊，必将(jiang)如头排美酒般(ban)日臻醇厚(hou)、历久弥香。

   “企(qi)业(ye)的(de)发展离不(bu)开各(ge)界朋友、企(qi)业(ye)、行业(ye)的(de)支(zhi)持，对各(ge)位(wei)领导(dao)、嘉(jia)宾的(de)到来表示热(re)烈的(de)欢迎、诚挚的(de)感谢和真心的(de)希望，泗阳基地将与盐城、连云(yun)港(gang)的(de)合(he)作(zuo)伙(huo)伴们共同打造情感共同体(ti)、利(li)益共同体(ti)、命运共同体(ti)，精诚合(he)作(zuo)、共同成长，共创美(mei)好未(wei)来！”郑步军为(wei)头排开窖活(huo)动热(re)情致辞(ci)，随(sui)后全体(ti)人员举杯共饮，合(he)影留念，共同定格(ge)美(mei)好时刻。

绵柔讲堂 感悟品质之美

   知味(wei)绵(mian)柔(rou)(rou)(rou)(rou)、探(tan)(tan)寻奥妙，活动特设“绵(mian)柔(rou)(rou)(rou)(rou)大(da)讲(jiang)堂(tang)”，领导、嘉(jia)(jia)宾(bin)共同(tong)奔(ben)赴一场(chang)探(tan)(tan)寻品质之美(mei)的(de)奇(qi)妙旅途。国酒(jiu)(jiu)(jiu)大(da)师(shi)李薇为嘉(jia)(jia)宾(bin)们讲(jiang)解了品酒(jiu)(jiu)(jiu)、调(diao)酒(jiu)(jiu)(jiu)、五(wu)粮(liang)风味(wei)等(deng)专业(ye)知识，并引(yin)导大(da)家根据自(zi)己的(de)饮酒(jiu)(jiu)(jiu)喜好，将不同(tong)风格的(de)基酒(jiu)(jiu)(jiu)进行组合，调(diao)制属于(yu)自(zi)己的(de)绵(mian)柔(rou)(rou)(rou)(rou)佳酿。嘉(jia)(jia)宾(bin)们纷(fen)纷(fen)化身绵(mian)柔(rou)(rou)(rou)(rou)品质的(de)“守护神(shen)”，沉浸(jin)式体(ti)验粮(liang)食筛选、微(wei)生物形态观察、理化指标检测等(deng)质量检验项目。

   自古以来，文风酒韵一(yi)脉(mai)相承，泗阳的酿(niang)酒历史(shi)可追溯(su)至(zhi)西汉(han)时(shi)期。领(ling)导(dao)、嘉宾(bin)们通过临摹汉(han)简(jian)——《洋河酒训(xun)》，深入领(ling)悟洋河的酿(niang)造(zao)心法，感受岁月留香的文化积(ji)淀！

   一(yi)次与(yu)众不同的(de)(de)(de)文化+品质的(de)(de)(de)绵柔之(zhi)旅(lv)，见证了酿酒人对(dui)(dui)匠心匠艺(yi)的(de)(de)(de)传承与(yu)坚守、对(dui)(dui)极致品质的(de)(de)(de)承诺与(yu)信仰、对(dui)(dui)梦想蓝(lan)图的(de)(de)(de)执着与(yu)追(zhui)求，更见证了泗阳分公司与(yu)合作(zuo)伙伴(ban)的(de)(de)(de)深厚情谊(yi)，携手同心、共创共赢，共赴美好(hao)明天！