一缕酒香飘传千(qian)年，在今(jin)天中国白(bai)酒应展现怎(zen)样的高端(duan)想象力？

8月29日，“中(zhong)(zhong)国(guo)高端年份白(bai)酒(jiu)(jiu)价值论(lun)坛——梦之蓝手工班(ban)全(quan)球行”在北京隆(long)重(zhong)开启。中(zhong)(zhong)国(guo)酒(jiu)(jiu)业协(xie)会领导、行业专家(jia)、名商大商齐聚一堂(tang)，共品洋河(he)老酒(jiu)(jiu)，共论(lun)名酒(jiu)(jiu)风华，共议行业趋(qu)势，共同推动中(zhong)(zhong)国(guo)高端年份老酒(jiu)(jiu)高质(zhi)量发展。

洋(yang)河的(de)“两次(ci)开创(chuang)”

当前，中国酒业发展(zhan)已经(jing)步入了新的历(li)史阶段，呼唤(huan)着创新发展与价值重塑。而在白酒的世界(jie)里，“年(nian)份”是酿(niang)造(zao)(zao)工艺与时间智慧的结晶，也是产业发展(zhan)、品(pin)牌塑造(zao)(zao)、美(mei)酒(jiu)品(pin)质(zhi)表达(da)绕(rao)不开的话题。

美酒(jiu)产(chan)业(ye)是(shi)时(shi)间(jian)的产(chan)业(ye)。中国酒(jiu)业(ye)协(xie)会理事长(zhang)宋(song)书(shu)玉(yu)在致辞(ci)中表(biao)示，年份酒(jiu)，正(zheng)是(shi)中国白(bai)酒(jiu)作为“时间产业”最具象的表达(da)。他强(qiang)调(diao)，品质之上，唯(wei)有真年份。今天，“梦之蓝手工(gong)班全(quan)球(qiu)行(xing)”开(kai)启了中国名酒新的品质表达(da)。

在白(bai)酒行业里(li)，洋河始终(zhong)走(zou)的(de)是“勇于探索(suo)、敢于创(chuang)新”的(de)发展之(zhi)路(lu)。论坛上，洋河(he)股份党委书记、董事长张联东从“一条路(lu)、一句话、一群(qun)人”这(zhei)三个角度(du)，与(yu)大家分享了洋河(he)梦之(zhi)蓝手(shou)工班(ban)“守正(zheng)不(bu)渝、创(chuang)新不(bu)止、梦想不(bu)息”的(de)故(gu)事。

张联东表示，回(hui)望来时路，洋河有两条鲜明的(de)发展轨迹(ji)尤为(wei)引人(ren)注目，那就是由远及近的(de)“两次开创”。

第一次是(shi)“开(kai)创绵柔(rou)白酒(jiu)(jiu)”，打破白酒(jiu)(jiu)按香型分(fen)类(lei)传统，推(tui)出绵柔(rou)型白酒(jiu)(jiu)质(zhi)量新风格，成为白酒(jiu)(jiu)行业争(zheng)相(xiang)跟随的风向标。

第二次是“开创(chuang)年份(fen)老(lao)酒(jiu)(jiu)”，在传承绵柔精(jing)髓的基础上，开创(chuang)性地推出“真实年份(fen)老(lao)酒(jiu)(jiu)”，掀起了中国白酒(jiu)(jiu)的第(di)四(si)次技术革(ge)命。

中(zhong)国品牌建设促进会理(li)事长刘平均表示，非常高兴今天来到洋河活动现(xian)场，支持你们引领中(zhong)国的白酒走向世界(jie)(jie)，也期待在大(da)家的共同(tong)努力下(xia)，早日实现(xian)中(zhong)国品牌世界(jie)(jie)梦想！

年份(fen)酒(jiu)是社(she)会和(he)消费者关注的(de)(de)焦(jiao)点。国家市(shi)场(chang)监(jian)督管(guan)理局食品(pin)生(sheng)产司(si)原司(si)长(zhang)马纯(chun)良表示，此次洋(yang)河聚集高(gao)端(duan)年份(fen)白酒(jiu)的(de)(de)活动具有战(zhan)略性(xing)意义和(he)前瞻性(xing)思(si)维。以梦之蓝手工班(ban)年份(fen)酒(jiu)为代表的(de)(de)中国高(gao)端(duan)年份(fen)白酒(jiu)，坚持(chi)天人合(he)一，非(fei)遗手工的(de)(de)酿造(zao)工艺。这种文(wen)化的(de)(de)传承与创新，不(bu)仅丰富了白酒(jiu)的(de)(de)内涵，也提(ti)升(sheng)了其(qi)市(shi)场(chang)价值和(he)品(pin)牌影响力。

当前，品质升级已然(ran)成为引领酒(jiu)业(ye)未来发展的(de)核心动力。中国食(shi)品工业(ye)协(xie)会副会长、中国食(shi)品安全报社社长朱长学点赞“洋河(he)(he)的两次(ci)开创(chuang)”，并表示：相信在(zai)洋河(he)(he)的引领下(xia)，未来，标注真实酒(jiu)体(ti)(ti)年份的高(gao)端(duan)白酒(jiu)将会成为新的行业(ye)发展趋势(shi)。

看见(jian)“年份”的力量

“年份”不光(guang)是美酒的酝(yun)酿者(zhe)，同(tong)样(yang)也是美酒的见证(zheng)者(zhe)和(he)检验者(zhe)。

活动(dong)现场，在嘉宾领导与行业同仁(ren)的共同见证(zheng)下，方圆标志(zhi)认证(zheng)集(ji)团(tuan)有(you)限公(gong)司及中轻(qing)检验认证(zheng)有(you)限公(gong)司为梦之蓝(lan)手工班年份(fen)认证(zheng)授牌。方圆标志(zhi)认证(zheng)集(ji)团(tuan)有(you)限公(gong)司董事长(zhang)兼总裁冀晓东(dong)向洋河(he)股份(fen)党委副书(shu)记、副总(zong)裁，集团贸(mao)易董事(shi)长陈军颁(ban)(ban)发了(le)证书(shu)(shu)(shu)；中轻检验(yan)认(ren)证有限公司党(dang)总(zong)支书(shu)(shu)(shu)记(ji)、董事(shi)、总(zong)经(jing)理(li)董建(jian)辉向洋河(he)股份党(dang)委(wei)委(wei)员、纪委(wei)书(shu)(shu)(shu)记(ji)、集团贸(mao)易总(zong)经(jing)理(li)李笋(sun)颁(ban)(ban)发了(le)证书(shu)(shu)(shu)。

梦之蓝手工(gong)班成为首家获(huo)得“中(zhong)国酒(jiu)(jiu)业协会”的授权，第三(san)方监管机构“方圆标志认证集(ji)团”联(lian)合年(nian)份认证的中(zhong)国高端年(nian)份白(bai)酒(jiu)(jiu)。

简单的仪式之下，是丰(feng)富的品质内涵：梦之蓝(lan)手工班，每一(yi)滴(di)都(dou)(dou)是真手工，每一(yi)滴(di)都(dou)(dou)是真功(gong)夫，每一(yi)滴(di)都(dou)(dou)是真老酒，每一(yi)滴(di)都(dou)(dou)是真年(nian)份(fen)。如果用(yong)一(yi)句话来定义，那(nei)么就是“老酒(jiu)之上(shang)手工班”。这背后，凝聚(ju)的是“三老(lao)同酿”，“老(lao)窖(jiao)池、老(lao)工(gong)(gong)艺、老(lao)酒”三者相辅相成(cheng)，铸就(jiu)了梦之蓝(lan)手工(gong)(gong)班的品质(zhi)和品味。

敢于(yu)推“真年份(fen)(fen)老酒(jiu)(jiu)”，率(lv)先(xian)做“真年份(fen)(fen)认证(zheng)”，既是(shi)洋河对(dui)“高(gao)端(duan)白酒(jiu)(jiu)、年份(fen)(fen)老酒(jiu)(jiu)”的(de)(de)又(you)一次深度布局和(he)(he)战略升(sheng)级(ji)，更是(shi)洋河积极(ji)对(dui)接国际(ji)年份(fen)(fen)酒(jiu)(jiu)市场标准，推(tui)动白酒(jiu)(jiu)形(xing)象(xiang)和(he)(he)老酒(jiu)(jiu)品质(zhi)的(de)(de)塑造迈向一个全(quan)新的(de)(de)发展阶段。

品(pin)味(wei)岁月的陈香

纳时(shi)光之精粹，酿岁月(yue)之佳品，从好酒(jiu)，到老酒(jiu)，是蜕变，也是新(xin)生。

中国(guo)白酒首席品酒师、洋河股(gu)份首席酒体(ti)设计师赵国(guo)敢，介绍了(le)梦之蓝(lan)手工班的非遗酿造之路和品鉴之道。“入(ru)口绵厚丰(feng)满，留口细腻丝滑，落口柔润悠长，空(kong)杯陈香持久。”这是梦之(zhi)蓝手工(gong)班给(ji)人的美好品鉴体(ti)验。

宋书玉认为，梦之蓝手工班(ban)年份酒(jiu)，凝聚着岁月的(de)(de)沉淀(dian)与(yu)匠人的(de)(de)执着，承载着历史的(de)(de)厚重(zhong)和时代(dai)的(de)(de)印记，是历史与(yu)现代(dai)的(de)(de)完美交融(rong)。朱长学在(zai)品鉴后表示(shi)，梦之蓝手工班(ban)10年口(kou)感真正达(da)到了(le)艺术的(de)(de)级别，每(mei)一口(kou)都是(shi)味(wei)蕾的(de)(de)享受，让人(ren)回味(wei)无(wu)穷(qiong)。

“时间是洋河在(zai)高(gao)端市场(chang)竞(jing)争最坚(jian)实的护城河。”盛初咨询董(dong)事(shi)长柴俊表示，高(gao)端市场(chang)就是决战(zhan)(zhan)场(chang)，洋河提前20年(nian)战(zhan)(zhan)略(lve)布局，在(zai)高(gao)端全产品线(xian)实施真实年(nian)份战(zhan)(zhan)略(lve)，竞(jing)争对(dui)手未来相(xiang)当一(yi)段时间无法复制(zhi)。

梦(meng)(meng)之蓝(lan)(lan)手(shou)工(gong)班(ban)不(bu)只获得(de)权威的(de)认(ren)(ren)证、专家的(de)认(ren)(ren)可，更赢得(de)了消(xiao)费者(zhe)的(de)口(kou)碑(bei)。长江商(shang)学(xue)院(yuan)高尔(er)夫理事(shi)会副理事(shi)长王佩滢(ying)现(xian)场分享(xiang)了三个爱上洋(yang)河的(de)理由，并表示，梦(meng)(meng)之蓝(lan)(lan)手(shou)工(gong)班(ban)是中国第一(yi)高端(duan)白(bai)酒，喝(he)洋(yang)河，越(yue)喝(he)越(yue)有(you)；喝(he)手(shou)工(gong)班(ban)，人生不(bu)一(yi)般。北(bei)京(jing)艺德环球(qiu)投资有(you)限公司董事(shi)长肖岗则表示，梦(meng)(meng)之蓝(lan)(lan)手(shou)工(gong)班(ban)10年(nian)的(de)上市有一种跨时代的(de)意义(yi)，10年(nian)是心血、10年(nian)是文(wen)化，非常推荐(jian)大家都(dou)去(qu)洋(yang)河(he)酒(jiu)厂走一走逛(guang)(guang)一逛(guang)(guang)，看一看中国的(de)酒(jiu)文(wen)化。

非遗手工，年(nian)份老酒(jiu)。梦之蓝手工班，既是一杯凝结着(zhe)中华民族智慧与(yu)文化的饮品(pin)，也(ye)是时(shi)间的艺术品(pin)、历史的缩(suo)影，还是一张呈现(xian)给世界的闪耀(yao)中国特色的名(ming)片。张联东(dong)表示，洋河将致力将这份珍贵的美(mei)好(hao)呈现(xian)给全球消费者，让大家(jia)都(dou)能品(pin)尝到来自中国的高(gao)品(pin)质年(nian)份老酒(jiu)，感受中国传统文化与(yu)现(xian)代(dai)价值观念的精彩融合！