最新动态
- 2025/01/01洋河股份二〇二五新年献词
- 2024/12/26张联东出席全球华人华商交流会暨华人之光评选发布会
- 2024/12/16梦之蓝手工班全球行（武汉站）暨汉酒上市发布会在武汉举行
- 2024/12/16老名酒新成就丨老评委走进中国名酒·洋河站研讨会在公司成功举办
- 2024/12/16洋河梦之蓝·2024金茉莉美食盛典在宁举办
把酒临风游列国 无尽仁爱醉春秋
发布时间：2013-12-26
把酒临风游列国 无尽仁爱醉春秋——孔子与双沟的酒缘
曹 建
春秋战国(guo)(guo)时(shi)期，礼制崩解，传统习俗规范日渐(jian)消失(shi)，天下遂进(jin)入无政府状态……面(mian)对如此严重的社会问题(ti)，中国(guo)(guo)古代伟大教育(yu)家、思想家——孔(kong)子(zi)，于公元前497年(nian)，领着(zhe)一(yi)批弟(di)子(zi)带上书简、古琴和酒(jiu)，从鲁国(guo)(guo)出(chu)发，历时(shi)十四年(nian)周游列(lie)国(guo)(guo)，去宣传、推行(xing)他(ta)那“以(yi)礼治(zhi)国(guo)(guo)”的政治(zhi)主(zhu)张。周游至(zhi)楚国(guo)(guo)期间(jian)，孔(kong)子(zi)曾(ceng)在江苏泗(si)洪归(gui)仁、双沟等地(di)讲学，把酒(jiu)临风，纵论天下。
公元前485年，已周游(you)列国8载的孔子(zi)(zi)带(dai)(dai)领数(shu)十名弟子(zi)(zi)风尘仆仆地来到了楚(chu)国，来到了信奉礼(li)仪的江苏泗(si)洪归仁和(he)双沟(gou)一(yi)带(dai)(dai)，因为孔子(zi)(zi)的“仁爱(ai)天下(xia)”理念深入人(ren)(ren)心，加之(zhi)孔子(zi)(zi)有不少弟子(zi)(zi)来自楚(chu)国。所以(yi)，孔子(zi)(zi)每到一(yi)处，便出现千人(ren)(ren)迎驾，万人(ren)(ren)空巷场面，许(xu)多虔诚(cheng)的弟子(zi)(zi)和(he)乡亲(qin)顶(ding)礼(li)膜(mo)拜，聆听(ting)教(jiao)诲……
春秋战(zhan)国时期，归(gui)(gui)仁镇原(yuan)来叫杨(yang)(yang)(yang)柳(liu)(liu)(liu)庄(zhuang)，杨(yang)(yang)(yang)柳(liu)(liu)(liu)为当地两个大姓，而(er)且遍地杨(yang)(yang)(yang)柳(liu)(liu)(liu)，因故(gu)得名。但是(shi)(shi)，姓杨(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)与姓柳(liu)(liu)(liu)的(de)(de)(de)自古(gu)不和，老死(si)不相往(wang)来。并(bing)经常因为一点(dian)小事(shi)发生(sheng)口角，甚(shen)至拔刀相见。据孔(kong)子列传(chuan)记载(zai)：一日(ri)，孔(kong)子周游至杨(yang)(yang)(yang)柳(liu)(liu)(liu)庄(zhuang)时，庄(zhuang)前(qian)柳(liu)(liu)(liu)荫遮(zhe)日(ri)，师生(sheng)席(xi)地而(er)坐，杨(yang)(yang)(yang)柳(liu)(liu)(liu)庄(zhuang)的(de)(de)(de)代表也(ye)应邀参(can)加(jia)。颜渊问(wen)(wen)仁。子曰：“克(ke)己(ji)(ji)复礼(li)为仁。一日(ri)克(ke)己(ji)(ji)复礼(li)，天下归(gui)(gui)仁焉。为仁由(you)己(ji)(ji)，而(er)由(you)人乎哉(zai)？”这话的(de)(de)(de)意思(si)是(shi)(shi)：颜渊问(wen)(wen)，怎样做才(cai)是(shi)(shi)仁？孔(kong)子说：“克(ke)制(zhi)自己(ji)(ji)，一切(qie)都(dou)照着(zhe)礼(li)的(de)(de)(de)要求去做，这就是(shi)(shi)仁。一旦这样做了，天下的(de)(de)(de)一切(qie)就都(dou)归(gui)(gui)于仁了。实行仁德，完(wan)全(quan)在(zai)于自己(ji)(ji)，难(nan)道还在(zai)于别人吗？”在(zai)孔(kong)子的(de)(de)(de)教导(dao)和调(diao)解下，杨(yang)(yang)(yang)柳(liu)(liu)(liu)两个姓氏(shi)重归(gui)(gui)于好，并(bing)以酒相庆。杨(yang)(yang)(yang)柳(liu)(liu)(liu)庄(zhuang)后改名为归(gui)(gui)仁。
孔(kong)子(zi)的(de)(de)讲学，赢得(de)了大(da)家(jia)的(de)(de)阵阵掌声(sheng)(sheng)。在与(yu)当地村民交流时(shi)，孔(kong)子(zi)谈(tan)兴(xing)渐(jian)浓、讲话(hua)声(sheng)(sheng)调(diao)也高(gao)了些许：“礼(li)之(zhi)(zhi)用，和(he)(he)为(wei)贵(gui)。先王之(zhi)(zhi)道，斯为(wei)美。”这话(hua)大(da)意为(wei)：“礼(li)的(de)(de)运(yun)用，以和(he)(he)谐为(wei)贵(gui)。古(gu)代君主的(de)(de)治(zhi)国韬略(lve)，最宝贵(gui)的(de)(de)地方(fang)就(jiu)在这里。”孔(kong)子(zi)的(de)(de)“以礼(li)治(zhi)国”与(yu)当今(jin)的(de)(de)“以德治(zhi)国”有着异曲(qu)同工(gong)之(zhi)(zhi)妙；“和(he)(he)为(wei)贵(gui)”与(yu)时(shi)下的(de)(de)“共建和(he)(he)谐社会”难道不是一(yi)脉相承、如出一(yi)辙么？
课间(jian)，子(zi)(zi)贡曰：“管仲(zhong)非(fei)仁(ren)者与？桓公杀公子(zi)(zi)纠，不(bu)能死，又相之(zhi)。”子(zi)(zi)曰：“管仲(zhong)相桓公，霸(ba)诸侯，一匡天下，民(min)到(dao)于今(jin)(jin)受其赐(ci)。”，这(zhei)话的(de)意(yi)思(si)是：子(zi)(zi)贡说：“管仲(zhong)不(bu)能算(suan)是仁(ren)人(ren)了(le)吧？齐(qi)桓公杀了(le)公子(zi)(zi)纠，他(ta)不(bu)能为公子(zi)(zi)纠殉(xun)死，反而做了(le)齐(qi)桓公的(de)宰相。”，孔子(zi)(zi)说：“管仲(zhong)辅佐桓公，称霸(ba)诸侯，匡正了(le)天下，老(lao)百姓到(dao)了(le)今(jin)(jin)天还享受着他(ta)的(de)好处。”，弟子(zi)(zi)们听(ting)后，茅塞顿开，甚感欣慰，心中在叨咕：今(jin)(jin)晌午(wu)一定要多敬老(lao)师两杯。
弟(di)子们(men)听讲课已(yi)经如痴如醉了(le)(le)，午宴上大(da)(da)家(jia)轮番向恩师孔(kong)子敬上自(zi)己(ji)带来的家(jia)乡酒(jiu)(jiu)(jiu)，品(pin)尝(chang)了(le)(le)好几种酒(jiu)(jiu)(jiu)，孔(kong)子都(dou)觉得味道一(yi)(yi)般般，这时(shi)来自(zi)双(shuang)沟的一(yi)(yi)位名叫有若的弟(di)子，从腰间解(jie)下了(le)(le)外(wai)壳镌刻有精致迎春花图案的酒(jiu)(jiu)(jiu)葫芦，葫芦盖刚一(yi)(yi)打开(kai)，一(yi)(yi)股(gu)浓郁(yu)的天(tian)然醇香便扑鼻而(er)来，屋内(nei)顿时(shi)香气绕梁，孔(kong)子仅品(pin)了(le)(le)一(yi)(yi)小(xiao)口这来自(zi)双(shuang)沟、用(yong)(yong)清冽(lie)纯净淮河(he)水酿制的美(mei)酒(jiu)(jiu)(jiu)，便高声(sheng)曰：美(mei)乎(hu)！美(mei)乎(hu)！酒(jiu)(jiu)(jiu)无量，不及乱!大(da)(da)意为(wei)(wei)：品(pin)尝(chang)好酒(jiu)(jiu)(jiu)真(zhen)乃人生幸(xing)事啊！饮酒(jiu)(jiu)(jiu)虽不限量，但可(ke)不要喝醉哟!于是(shi)大(da)(da)家(jia)开(kai)始争相品(pin)尝(chang)这产自(zi)淮河(he)下游、窖香浓郁(yu)的双(shuang)沟美(mei)酒(jiu)(jiu)(jiu)。迎接孔(kong)子驾到的那座石桥当时(shi)被称为(wei)(wei)“迎驾桥”、后又更(geng)名为(wei)(wei)“克复桥”；该集镇后特意起名为(wei)(wei)：“归(gui)仁(ren)镇”、并一(yi)(yi)直沿用(yong)(yong)至今，以(yi)志纪(ji)念孔(kong)子到此(ci)进行“一(yi)(yi)日克己(ji)复礼，天(tian)下归(gui)仁(ren)焉”之人生哲理(li)讲学。
翌日，孔子及弟子们一行迎(ying)着东南方(fang)随(sui)风飘(piao)来的阵(zhen)阵(zhen)酒香，专程去了(le)双沟(gou)，课间(jian)，孔子纵论(lun)天下，弟子洗(xi)耳恭(gong)听；课后(hou)，师生一边欣(xin)赏(shang)古(gu)琴韶乐曲，一边品酒吟(yin)诗(shi)话人生。
在(zai)历史悠久的中(zhong)(zhong)国,饮(yin)酒一(yi)直是人们生活中(zhong)(zhong)非常重要的一(yi)部分。生活在(zai)春(chun)秋时(shi)(shi)代的孔(kong)子(zi)，不仅喜欢饮(yin)酒,还(hai)提出了(le)一(yi)系列(lie)有(you)深远(yuan)影(ying)响的文明酒礼(li)(li)。一(yi)天,孔(kong)子(zi)与有(you)若等众弟子(zi)一(yi)起饮(yin)酒。宴席(xi)(xi)开始时(shi)(shi),孔(kong)子(zi)首先带(dai)领学生们按(an)照长(zhang)(zhang)幼(you)尊卑(bei)依次入(ru)席(xi)(xi),然后对在(zai)座的学生们说道:“在(zai)饮(yin)酒时(shi)(shi),酒礼(li)(li)是十分重要的。”这时(shi)(shi),子(zi)由问(wen)道:“老师,喝酒不就是吃(chi)饭的一(yi)个环(huan)节(jie)(jie)而已,为(wei)什么还(hai)要讲(jiang)究礼(li)(li)节(jie)(jie)呢?”孔(kong)子(zi)答(da)道:“饮(yin)酒是一(yi)门学问(wen)啊，饮(yin)酒时(shi)(shi),只有(you)充分注意礼(li)(li)节(jie)(jie),才能体现出社会的秩序来。比如,刚才我们在(zai)入(ru)席(xi)(xi)的时(shi)(shi)候,要注意礼(li)(li)让长(zhang)(zhang)辈先上(shang)坐(zuo),而等酒宴结束(shu)后,也要请年长(zhang)(zhang)者先离开。”
子(zi)贡(gong)接(jie)着问(wen)道:“那么(me),在饮(yin)酒的(de)(de)(de)过程中,我(wo)们(men)也(ye)要遵循一(yi)定的(de)(de)(de)礼节吗(ma)?”孔子(zi)笑道:“那当然。按照礼仪(yi)喝酒,应(ying)分为4个(ge)步(bu)骤。”说完,他站起(qi)身来,学(xue)(xue)生们(men)也(ye)跟着站起(qi)来。孔子(zi)一(yi)边向(xiang)(xiang)学(xue)(xue)生们(men)示意(yi),一(yi)边说道:“第(di)一(yi)步(bu)是(shi)拜,也(ye)就是(shi)举起(qi)酒杯,向(xiang)(xiang)天和地表示敬意(yi);接(jie)着是(shi)祭(ji),要把第(di)一(yi)杯酒倒在地上(shang),祭(ji)祀大(da)地,表示对(dui)大(da)地养(yang)育之恩(en)的(de)(de)(de)感(gan)谢;再次则(ze)是(shi)啐,把酒倒入(ru)杯中浅(qian)尝一(yi)口(kou),同(tong)时(shi)向(xiang)(xiang)主人称赞美酒的(de)(de)(de)香醇;最后则(ze)是(shi)卒爵,也(ye)就是(shi)一(yi)饮(yin)而尽。”孔子(zi)说完,带领学(xue)(xue)生们(men)一(yi)起(qi)干(gan)了(le)杯中的(de)(de)(de)双沟美酒,然后惬意(yi)地坐(zuo)了(le)下来。
那时候，聆听孔(kong)子讲(jiang)学的(de)(de)(de)学生时常带(dai)点(dian)地(di)产美(mei)(mei)(mei)酒敬献恩(en)师。孔(kong)子讲(jiang)学，滔滔不(bu)绝(jue)；弟子贡(gong)酒，源源不(bu)断。后来(lai)，孔(kong)子带(dai)了(le)许多美(mei)(mei)(mei)酒返(fan)回(hui)鲁国。在(zai)他(ta)晚年(nian)修《诗》、《书(shu)》，定《礼》、《乐》，序(xu)《周易》，作(zuo)《春秋》期间，与他(ta)形(xing)影不(bu)离的(de)(de)(de)便(bian)是韶(shao)乐和美(mei)(mei)(mei)酒，这美(mei)(mei)(mei)酒除(chu)了(le)他(ta)的(de)(de)(de)家乡酒外，就是一见(jian)钟情(qing)的(de)(de)(de)双沟酒。
双沟(gou)酒(jiu)到底美(mei)(mei)(mei)在(zai)哪(na)里？两(liang)千(qian)多年后答案(an)方(fang)才揭晓；美(mei)(mei)(mei)就(jiu)美(mei)(mei)(mei)在(zai)它传承了古老厚重的(de)(de)(de)历史文化(hua)！美(mei)(mei)(mei)就(jiu)美(mei)(mei)(mei)在(zai)它融入了优(you)美(mei)(mei)(mei)自然(ran)(ran)的(de)(de)(de)生态环(huan)境(jing)！经(jing)出(chu)席“2002年百名国际地(di)(di)球(qiu)科学家(jia)双沟(gou)醉猿考察年活动(dong)”的(de)(de)(de)专家(jia)们考证，地(di)(di)处淮河下游的(de)(de)(de)双沟(gou)，是(shi)中国极具酿酒(jiu)天然(ran)(ran)环(huan)境(jing)的(de)(de)(de)地(di)(di)区，是(shi)“自然(ran)(ran)酒(jiu)”起(qi)源的(de)(de)(de)圣地(di)(di)。难(nan)怪至圣先师孔(kong)子早在(zai)两(liang)千(qian)多年前就(jiu)与双沟(gou)结下了难(nan)解(jie)难(nan)分的(de)(de)(de)“酒(jiu)缘(yuan)”……