双沟大曲得名来历

双沟(gou)(gou)大曲系传统名酒(jiu)(jiu)，誉满神州。传说有人题赠双沟(gou)(gou)酒(jiu)(jiu)坊一副楹联：酒(jiu)(jiu)味冲天，飞鸟闻香(xiang)化凤；糟粕落水，游鱼得之成龙。双沟(gou)(gou)大曲因出在双沟(gou)(gou)镇，故以产地命(ming)名，但提起它(ta)的由来，民(min)间还流传一个动人的故事。

相传明朝万历年间(jian)，镇(zhen)上有(you)一何记(ji)酒(jiu)(jiu)(jiu)坊，取东(dong)沟泉水造(zao)酒(jiu)(jiu)(jiu)，酒(jiu)(jiu)(jiu)名就叫东(dong)沟大曲(qu)，由(you)于镇(zhen)上只此一家(jia)，别无分号，生(sheng)意倒也不(bu)错。这(zhei)何酒(jiu)(jiu)(jiu)师家(jia)中使唤的(de)(de)两个(ge)人，一个(ge)是他(ta)的(de)(de)独(du)生(sheng)女(nv)儿琼妹，姑娘生(sheng)的(de)(de)如花似玉，不(bu)仅有(you)沉鱼落雁之容，而且聪明伶俐，酒(jiu)(jiu)(jiu)坊里里外外全仗她帮父亲(qin)把(ba)持；另一个(ge)是双沟镇(zhen)上的(de)(de)一个(ge)穷汉(han)子，名叫曲(qu)哥，父母过世早(zao)，只身一人靠替人帮工过活。他(ta)为人厚道做(zuo)事(shi)(shi)利索，平时除上甑(zeng)烧酒(jiu)(jiu)(jiu)之外，还帮酒(jiu)(jiu)(jiu)坊里挑(tiao)挑(tiao)水、劈(pi)(pi)劈(pi)(pi)柴、颇得(de)何师傅的(de)(de)信(xin)赖。这(zhei)琼姑娘看曲(qu)哥老实巴交(jiao)，又肯(ken)做(zuo)事(shi)(shi)，不(bu)由(you)对(dui)他(ta)产生(sheng)爱慕之心。不(bu)久，这(zhei)对(dui)有(you)情人私下约会，订下了海(hai)誓(shi)山盟，表示海(hai)枯石烂永不(bu)变心。后(hou)来何酒(jiu)(jiu)(jiu)师耳(er)朵(duo)里刮到了这(zhei)件事(shi)(shi)情，觉得(de)门不(bu)当(dang)、户不(bu)对(dui)，死(si)活不(bu)肯(ken)做(zuo)这(zhei)门亲(qin)事(shi)(shi)，为了避免生(sheng)米做(zuo)成(cheng)熟饭(fan)，有(you)辱(ru)门风，便借故找(zhao)由(you)将曲(qu)哥赶了出去。

曲哥(ge)离(li)开(kai)何家酒(jiu)坊(fang)后，生活无着落(luo)，成天(tian)恼闷惆怅(chang)。农历四月(yue)初(chu)八日，双沟(gou)西山(shan)逢庙(miao)会，他去寺(si)里求签问卜(bu)，路(lu)过西沟(gou)沿，碰见一(yi)(yi)(yi)个老婆(po)婆(po)跌进了深沟(gou)，曲哥(ge)顾(gu)不(bu)上(shang)(shang)再去报恩寺(si)，纵(zong)身(shen)跳进沟(gou)底(di)，把(ba)(ba)老婆(po)婆(po)救(jiu)了上(shang)(shang)来(lai)，一(yi)(yi)(yi)步一(yi)(yi)(yi)步背到自己的(de)(de)茅棚里，象服侍亲妈(ma)一(yi)(yi)(yi)样精心调(diao)养。无奈，家中一(yi)(yi)(yi)贫(pin)如(ru)洗(xi)，日子久(jiu)了，实在(zai)(zai)管不(bu)起两张嘴吃(chi)饭。老婆(po)婆(po)见他十分为难，借故到南山(shan)走亲戚，临(lin)走时对(dui)曲哥(ge)说(shuo)：“你(ni)救(jiu)了我(wo)(wo)(wo)一(yi)(yi)(yi)命，无以报答，我(wo)(wo)(wo)出嫁时头发上(shang)(shang)别有(you)一(yi)(yi)(yi)根金(jin)簪，那(nei)是(shi)随(sui)我(wo)(wo)(wo)出嫁的(de)(de)一(yi)(yi)(yi)件(jian)心爱之物，现已不(bu)在(zai)(zai)头上(shang)(shang)，想来(lai)可能是(shi)跌下(xia)(xia)西沟(gou)时失(shi)落(luo)在(zai)(zai)泥坑里。我(wo)(wo)(wo)走后，你(ni)可去寻找(zhao)回来(lai)变卖了补贴家用，也算(suan)是(shi)对(dui)你(ni)的(de)(de)酬谢吧。说(shuo)罢，不(bu)知去向。这(zhei)(zhei)曲哥(ge)听老婆(po)婆(po)一(yi)(yi)(yi)说(shuo)，信以为真。第二天(tian)果(guo)然带(dai)把(ba)(ba)铁锹找(zhao)到老婆(po)婆(po)跌跤的(de)(de)西沟(gou)底(di)下(xia)(xia)，仔细地(di)挖(wa)了起来(lai)，一(yi)(yi)(yi)下(xia)(xia)折腾了半天(tian)根本(ben)没有(you)找(zhao)到什(shen)么(me)金(jin)簪子，但却挖(wa)出一(yi)(yi)(yi)块青石板，他好奇地(di)掀开(kai)一(yi)(yi)(yi)看(kan)，喜出望外，原来(lai)里是(shi)一(yi)(yi)(yi)汪碧波(bo)荡漾(yang)的(de)(de)泉水，石壁上(shang)(shang)还有(you)三个清(qing)晰可辨的(de)(de)大字(zi)：西沟(gou)泉，曲哥(ge)捧起一(yi)(yi)(yi)口泉水尝了尝，只觉得甜丝丝、凉津(jin)津(jin)，顿觉五(wu)脏六腑都格外清(qing)新(xin)。他长长舒了一(yi)(yi)(yi)口气，自言(yan)自语道(dao)：“我(wo)(wo)(wo)这(zhei)(zhei)半天(tian)的(de)(de)功夫总算(suan)没有(you)白费。”

再(zai)说(shuo)(shuo)这(zhei)(zhei)琼妹姑娘自曲(qu)哥(ge)走(zou)后，整天(tian)(tian)失魂落(luo)(luo)魄(po)，哭哭啼啼，恰巧在曲(qu)哥(ge)发(fa)现西沟(gou)(gou)泉(quan)的(de)(de)那天(tian)(tian)，乘父亲(qin)不(bu)备，逃出(chu)酒(jiu)(jiu)(jiu)坊，到(dao)外(wai)寻找(zhao)曲(qu)哥(ge)，一直(zhi)找(zhao)到(dao)了太阳落(luo)(luo)山，方才找(zhao)到(dao)。二人见面(mian)说(shuo)(shuo)不(bu)尽的(de)(de)知心(xin)话，免不(bu)了搂头抱颈(jing)，亲(qin)亲(qin)热热一番。就(jiu)在他俩(liang)卿(qing)卿(qing)我(wo)我(wo)的(de)(de)时候(hou)，只听“扑(pu)通”一声(sheng)，原(yuan)来(lai)琼妹随身(shen)带来(lai)的(de)(de)一壶(hu)东沟(gou)(gou)大(da)(da)曲(qu)失落(luo)(luo)到(dao)西沟(gou)(gou)泉(quan)中(zhong)，他俩(liang)定了定神(shen)，闻(wen)得这(zhei)(zhei)泉(quan)水中(zhong)酒(jiu)(jiu)(jiu)香(xiang)袭人，抿上(shang)一口(kou)，觉得比东沟(gou)(gou)大(da)(da)曲(qu)味道(dao)美上(shang)十(shi)倍。这(zhei)(zhei)对情人眼前豁然开朗，转(zhuan)悲为喜，心(xin)想，我(wo)们何(he)不(bu)另立锅灶，引(yin)这(zhei)(zhei)西沟(gou)(gou)泉(quan)水烧(shao)酒(jiu)(jiu)(jiu)与(yu)东沟(gou)(gou)大(da)(da)曲(qu)一比高低(di)呢。主意拿定，说(shuo)(shuo)干就(jiu)干，琼妹取出(chu)私房钱(qian)，变卖了首饰，凑足了本钱(qian)，不(bu)几天(tian)(tian)就(jiu)立起了西沟(gou)(gou)酒(jiu)(jiu)(jiu)坊，所(suo)酿美酒(jiu)(jiu)(jiu)超逸脱俗，当即以(yi)泉(quan)命(ming)名(ming)叫(jiao)“西沟(gou)(gou)大(da)(da)曲(qu)”。由于西沟(gou)(gou)酒(jiu)(jiu)(jiu)坊的(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)好(hao)，人也厚道(dao)。生意日渐红火，未上(shang)半载，名(ming)声(sheng)便(bian)超过了经营多年的(de)(de)东沟(gou)(gou)酒(jiu)(jiu)(jiu)坊。

此(ci)时(shi)的曲哥(ge)腰缠万贯，已经(jing)今非(fei)昔比，一(yi)(yi)改在何家帮工时(shi)的穷酸相(xiang)，堂堂正正的当上了西(xi)沟酒(jiu)坊(fang)(fang)(fang)的大(da)(da)老板。后来这何家老倌年事已高，又(you)不如曲哥(ge)琼妹生(sheng)意活络(luo)，自愧不如，经(jing)人撮合，甘(gan)愿(yuan)把女儿嫁给(ji)曲哥(ge)。曲老板乃仁义之(zhi)君，不记前仇，决定两家合成一(yi)(yi)家，两片酒(jiu)坊(fang)(fang)(fang)合并成一(yi)(yi)个。这何师傅造酒(jiu)积累多年经(jing)验，加(jia)之(zhi)有(you)东西(xi)两泉优质水源，所酿的酒(jiu)质量比先前更(geng)加(jia)完美(mei)(mei)，从此(ci)定名(ming)叫(jiao)“双(shuang)沟大(da)(da)曲”。酒(jiu)坊(fang)(fang)(fang)由曲哥(ge)主持(chi)酿造经(jing)营(ying)，琼妹小姐鼎力相(xiang)助，夫唱妇随，酒(jiu)坊(fang)(fang)(fang)越发兴(xing)旺发达，双(shuang)沟大(da)(da)曲酒(jiu)的美(mei)(mei)名(ming)代(dai)代(dai)相(xiang)传，一(yi)(yi)直(zhi)沿袭至今。