8月初，由(you)中国食品(pin)工(gong)(gong)业(ye)协(xie)会主(zhu)办的2018年(nian)白酒国家(jia)评(ping)委年(nian)会在昆明召开。中国食品(pin)工(gong)(gong)业(ye)协(xie)会白酒分会会长马(ma)勇、白酒业(ye)泰斗高景炎、资深白酒专家(jia)以及来自(zi)全国各地的200多名国家(jia)白酒评(ping)委参(can)加年(nian)会。

会议内(nei)容(rong)一是进(jin)(jin)行(xing)学术交流，二是对(dui)全国各名酒企业和骨干企业选送(song)的90款热销白(bai)酒产品(pin)进(jin)(jin)行(xing)鉴(jian)评，并结合酒体(ti)设计(ji)报(bao)告、理(li)化分析(xi)进(jin)(jin)行(xing)综合评价。

国家级(ji)白酒(jiu)评委(wei)是中国白酒(jiu)业最高水平的(de)技(ji)术团队，评委(wei)以暗评形式，对(dui)不(bu)同香型(xing)、不(bu)同风格的(de)白酒(jiu)成品(pin)进行(xing)分组品(pin)评。通过两天18轮品(pin)鉴，最终(zhong)得出(chu)品(pin)鉴结(jie)果。

其中，公司产(chan)品40.8度小绿苏(su)凭(ping)借“陈香幽雅舒适(shi)，入口绵(mian)(mian)(mian)甜(tian)，酒(jiu)体绵(mian)(mian)(mian)厚圆润，丰(feng)满谐调，尾净(jing)味(wei)长(zhang)”风格特点(dian)，荣(rong)获(huo)“2018年(nian)(nian)度中国白酒(jiu)酒(jiu)体设(she)计奖”；52度洋河小海(hai)以“绵(mian)(mian)(mian)甜(tian)柔和(he)、醇(chun)厚净(jing)爽、余味(wei)悠(you)长(zhang)”的(de)(de)特点(dian)，53度柔和(he)铂(bo)金版以其“窖香复(fu)合、浓郁(yu)、幽雅，酒(jiu)体绵(mian)(mian)(mian)甜(tian)醇(chun)厚，谐调舒适(shi)，尾净(jing)味(wei)长(zhang)”的(de)(de)特点(dian)，同时获(huo)得“2018年(nian)(nian)度中国白酒(jiu)感官质量奖”。

（技术中心  许婷婷  宣传部  王小川）